Tag: "Dania mięsne"

Blog | Gerlach

  • Francuska potrawka z kurczaka (Poulet à la française)  – co jest na nią potrzebne i jak ją zrobić?

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 08.05.2023

    Francuska potrawka z kurczaka (Poulet à la française) – co jest na nią potrzebne i jak ją zrobić?

    Francuska potrawka z kurczaka to danie pełne różnorodnych aromatów. Listek laurowy, tymianek i zielona pietruszka, a także dodatek skórki cytryny sprawiają, że posiłek będzie nie tylko wyśmienicie pachniał, ale również wyjątkowo smakował.

    Czytaj więcej
  • Gulasz z królika – przygotujesz go w brytfannie!

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 08.05.2023

    Gulasz z królika – przygotujesz go w brytfannie!

    Gulasz z królika jest zdecydowanie delikatniejszy niż ten wołowy czy wieprzowy. Z tego powodu jest szlachetniejszy w smaku i doskonale nadaje się na szczególne rodzinne okazje.

    Czytaj więcej
  • Gęś pieczona z jabłkami – sprawdź, jak przygotować ją w brytfannie!

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 08.05.2023

    Gęś pieczona z jabłkami – sprawdź, jak przygotować ją w brytfannie!

    Gęś pieczona z jabłkami to klasyczny przepis na wyjątkowo smaczne i stosunkowo proste w przygotowaniu danie. Warto jednak zacząć je już dzień wcześniej, ponieważ mięso będzie smakowało najlepiej po odpowiednim zamarynowaniu.

    Czytaj więcej
  • Pieczeń rzymska (tzw. klops)  – przepis na klasyczną pieczeń

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 08.05.2023

    Pieczeń rzymska (tzw. klops) – przepis na klasyczną pieczeń

    Przepis na pieczeń rzymską jest lubiany i często przygotowywany w Polsce. Nie bez powodu. Doskonale sprawdza się ona na różnego rodzaju wydarzenia, jako dodatek do zimnej płyty, ale nie tylko.

    Czytaj więcej
  • Boeuf Strogonow  –  połączenie kuchni francuskiej i rosyjskiej

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 08.05.2023

    Boeuf Strogonow – połączenie kuchni francuskiej i rosyjskiej

    Boeuf Strogonow to danie nazwane od imienia rosyjskiego żołnierza, Aleksandra Stroganowa. Łączy w sobie zarówno kulturę kuchni francuskiej, jak i rosyjskiej.

    Czytaj więcej
  • Kaczka pieczona z jabłkami  – doskonały przepis na obiad

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 08.05.2023

    Kaczka pieczona z jabłkami – doskonały przepis na obiad

    Kaczka pieczona z jabłkami to jeden z klasycznych sposobów na przygotowanie tego wyjątkowo smacznego drobiu. Jednocześnie jest dość prosty w przygotowaniu. Najważniejsze jest to, aby dopilnować, by mięso nie wysuszyło się w piekarniku. Wyjmij je, gdy tylko stanie się idealnie miękkie!

    Czytaj więcej
  • Francuski pasztet wiejski (Pâté de Campagne) – sprawdzony przepis!

    Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 08.05.2023

    Francuski pasztet wiejski (Pâté de Campagne) – sprawdzony przepis!

    Francuski pasztet wiejski, czyli pâté de Campagne, wykonuje się przede wszystkim z wieprzowiny. Dodatek cielęciny sprawi jednak, że będzie miał wyjątkowy aromat. Jego przygotowanie jest przy tym dość proste, a sam pasztet możesz zamrozić, aby wykorzystać go w dogodnym momencie.

    Czytaj więcej
  • Gołąbki mięsne z wieprzowiną  – jak je przygotować? Przepis

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 08.05.2023

    Gołąbki mięsne z wieprzowiną – jak je przygotować? Przepis

    Gołąbki mięsne z wieprzowiną to alternatywna wersja klasycznych gołąbków z ryżem. Do ich przygotowania przydadzą się suszone grzyby. Warto zacząć myśleć o przygotowaniu tego dania już dzień wcześniej, aby je odpowiednio namoczyć. Istotna będzie też duża, ładnie wyglądająca główka białej kapusty.

    Czytaj więcej
  • Duszona wołowina –  przepis na pyszne mięso

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 08.05.2023

    Duszona wołowina – przepis na pyszne mięso

    Przepis na duszoną wieprzowinę nie jest trudny w przygotowaniu. Sprawdź, jak ją zrobić!

    Czytaj więcej
  • Delikatesowa pieczeń rzymska z kurczaka – jak ją przygotować?

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 08.05.2023

    Delikatesowa pieczeń rzymska z kurczaka – jak ją przygotować?

    Delikatesowa pieczeń rzymska z kurczaka jest bardzo podobna w przygotowaniu jak jej klasyczna wersja. Różni się jednak mięsem: wykorzystuje się do niej kurczaka. Delikatny drób sprawia, że dosłownie rozpuszcza się w ustach. Ta wersja jest znacznie bardziej lubiana przez najmłodszych. Warto przygotować ją na rodzinną kolację lub świąteczną wieczerzę.

    Czytaj więcej
  • Befsztyk po tatarsku –  przepis i ciekawostki

    Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki | 08.05.2023

    Befsztyk po tatarsku – przepis i ciekawostki

    Befsztyk po tatarsku jest podawany na surowo. Dlatego kluczowe w jego przypadku jest wykorzystanie wysokiej jakości mięsa wołowego ze sprawdzonego źródła. Powinno być jak najświeższe.

    Czytaj więcej
  • Schab po warszawsku – przepis na wyborny obiad

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 08.05.2023

    Schab po warszawsku – przepis na wyborny obiad

    Przepis na schab po warszawsku nie jest trudny! Jak go przygotować?

    Czytaj więcej